Naša posvećenost održivosti

Naše obaveze prema Vama i budućim generacijama

U Puratosu vjerujemo da su održive inovacije u hrani ključne za izgradnju bolje budućnosti. Zato je održivost ugrađena u našu poslovnu strategiju, naše poslovanje i rješenja koja stvaramo za naše kupce. Posvećeni smo pozitivnom utjecaju na društvo i planetu, istovremeno pomažući u zaštiti resursa za buduće generacije.

Naš pristup održivosti ide dalje od ciljeva i obaveza. To je ključni dio naše poslovne filozofije i načina na koji svakodnevno sarađujemo s našim klijentima. Podržavamo naše kupce u ostvarivanju njihovih vlastitih ambicija održivosti kroz inovativne, održivije sastojke i rješenja koja odgovaraju na promjenjiva očekivanja potrošača i pomažu u pružanju boljih proizvoda potrošačima širom svijeta.

Zajedno s našim kupcima i partnerima, oblikujemo odgovorniji, otporniji i prehrambeni sistem spreman za budućnost.

Naše obaveze odgovornog nabavljanja

Okolina

Okolina

Posvećeni smo smanjenju našeg ekološkog otiska kroz poslovanje bez ugljika, pokretano 100% obnovljivom električnom energijom širom svijeta. Naša strategija zaštite okoliša također se fokusira na održivu ambalažu, ravnotežu vode i minimiziranje otpada od hrane i poslovanja.

Odgovorno nabavljanje

Odgovorno nabavljanje

Od kakaa do voća i palminog ulja, pažljivo nabavljamo sastojke s poštovanjem prema ljudima i planeti. Naš odgovorni pristup nabavci podržava regenerativnu poljoprivredu, sljedivost i dugoročnu održivost u cijelom lancu ishrane.

Zajednice

Zajednice

Ulažemo u lokalne zajednice kroz inicijative kao što su Škole pekarstva i Cacao-Trace. Podržavajući obrazovanje, razvoj vještina i dijeljenje fer vrijednosti, pomažemo u stvaranju trajnog pozitivnog utjecaja.

Zaposlenici

Zaposlenici

Naši ljudi su u srži svega što radimo. Njegujemo sigurno, inkluzivno i podržavajuće radno mjesto gdje zaposlenici mogu učiti, rasti i napredovati.

Naslijeđe

Naslijeđe

Čuvamo pekarsku i čokoladnu baštinu za buduće generacije kroz inicijative kao što je Puratos Sourdough Library i očuvanje rijetkih sorti kakaa. Zaštita tradicionalnog znanja pomaže u inspirisanju budućih inovacija.

Zdravlje i blagostanje

Zdravlje i blagostanje

Puratos podržava kupce u kreiranju zdravijih i uravnoteženijih prehrambenih izbora koji odgovaraju na promjenjiva očekivanja potrošača. Kroz ulaganje u nauku, istraživanje, strateška partnerstva i pristup otvorenih inovacija, pomažemo u razvoju boljih prehrambenih rješenja za vas.

Puratos nudi širok portfolio održivijih sastojaka hrane i rješenja osmišljenih da pomognu kupcima da smanje ekološki i ugljični otisak svojih gotovih proizvoda. Pored utjecaja na okoliš, naše inovacije također pozitivno doprinose ljudima, zajednicama i društvu kroz odgovorno nabavljanje i prehranu.

Puratos rješenja koja podržavaju održivi rast
Biljna Mast HF
Biljna mast s najnižom točkom topljenja, najčešće se koristi za burek i pite. Nema potrebe za miješanjem sa uljem.
O-tentic Durum
Aktivna komponenta za pekarstvo bazirana na suhom kiselom tijestu od pšeničnoga brašna durum i aktivnih enzima.
Quickstep Crispy A+
Poboljšivač praškastog oblika za proizvodnju fermentiranog tijesta, pothlađenih tijesta i tijesta s odgođenom fermentacijom.
Belcolade Chocolat Noir Ebony 96%
Tamna čokolada u listićima s min. 96 % kakaa. Čisto iskustvo kakaa!
Double Bake Color
With Double Bake Color you can save up to 60% of the bake off time. This huge cut in bake-off time reduces dryness, keeping bread fresher for longer. It therefore enables bakers to offer fresh, crusty, golden bread to their customers all day long. Not only are you able to serve your customers more quickly, you will also save on your energy bill thanks to the shorter bake-off time.
Easy Puravita Naturagrain
Easy Puravita Naturagrain je smjesa za izradu specijalnih vrsta kruhova koja sadrži 6 vrsti sjemenki i 2 vrste brašna.
Carat Decorcrem White
Bijela krema s svježim intenzivnim okusom mlijeka za glaziranje torti i kolača, koja ne puca pri rezanju.
Deli Citron
Deli Citron je gotovo kremasto punilo, napravljeno od mlijeka i svježeg dodira limunovog soka.
Soft'r Premium
Soft'r Premium je poboljšivač namijenjen proizvodima s produljenom svježinom i specijalno je dizajniran za tost kruh i bijela peciva.
Patis Macaron
Gotova smjesa za izradu francuskih makarona.
Joker poboljšivač
Joker je poboljšivač koji daje odličan volumen i strukturu pečenog proizvoda kao i optimalan razvoj sredine i svježinu.
Sunset Glaze
Sunset Glaze je premaz s visokim sjajem koja ne sadrži jaja. Pruža izvanredan sjaj i boju te izbjegava sve probleme koje biste mogli imati s pravim jajima.
Topfil Divlja Borovnica
Topfil divlja borovnica je ekstra bogato voćno punilo sa 60% udjela plodova divlje borovnice.
Belcolade Chocolate Noir Grains
Tamna čokolada u granulama s min. 51% kakaa za izradu keksi, muffina i sličnih aplikacija.
Graindesign Black & White
Graindesign gives the possibility to decorate and differentiate your bread applications with all the health benefits of grains & seeds, in a creative and convenient way.
Cremfil Classic Caramel
Krem karamel punilo na vodenoj bazi, termostabilno i pogodno za sve vrste punjenih pekarskih i slastičarskih proizvoda.
Graindesign Tricolore
Graindesign gives the possibility to decorate and differentiate your bread applications with all the health benefits of grains & seeds, in a creative and convenient way.
O-tentic Mediterraneo
O-tentic Mediterraneo je jedinstveni sastojak za pečenje kruha na bazi talijanskog matičnog kvasca, porijeklom iz sjeverne Italije.
Deli Karamel
Gotovo kremasto punilo s okusom karamele.
Topfil Marelica
Punilo od marelica sa sitnim komadima za pečenje i primjene bez pečenja. Sadrži 60% udjela voća.
Mimetic
Mimetic je nova generacija masnoća koja vam omogućava stvaranje vrhunskih kroasana, danskih peciva i peciva od lisnatog tijesta.
Tegral Clara Ultra
Mješavina prikladna za izradu choux tijesta i eklera.
Tegral Tres Leches
Gotova smjesa za izradu kolača Tres Leches.
Belcolade kakao prah
Belcolade kakao prah s 22-24% kakao maslaca za višenamjensku upotrebu u slastičarstvu.
Belcolade Chocolat Noir Supreme
Tamna čokolada u listićima s min. 70,5 % kakaa, široke primjene u slastičarstvu i čokolatijerstvu.
Belcolade Lait Selection 35%
Belcolade mliječna čokolada s minimalno 35% kakaa, savršena za sve vaše slastičarske aplikacije.
Topfil Višnja
Ekstra bogato voćno punilo sa 65% udjela cijelih višanja.
Carat Decorcrem Dark
Tamna kakao krema s blagom aromom lješnjaka (min. 5%) za glaziranje torti i kolača, koja ne puca pri rezanju.
Tegral Muffins
Smjesa za neodoljive muffine!
Belcolade Blanc Selection 29%
Belcolade bijela čokolada s min. 29% kakaa, široke primjene u slastičarstvu.
Tegral Biscuit
Mješavina u prahu za biskvitne kolače i rolade izvrsnog okusa, lijepog volumena i dugotrajne svježine.
Topfil Jabuka
Ekstra bogato voćno punilo sa 60% udjela komadića jabuka.
Miroir Glassage Noir
Gotova tamna glazura koje se primjenjuje u tankom sloju za premazivanje osjetljivih krema, ekstra visokog sjaja (parfe, bavarska krema).
Topfil Šumsko Voće
Bogato voćno punilo sa 60% udjela šumskog voća za svježe ili smrznute proizvode.
Belcolade kakao maslac
Belcolade kakao maslac u granulama kao dodatak čokoladi za povećanje udjela kakao maslaca.
O-tentic Origin
Aktivna komponenta za pekarstvo bazirana na suhom kiselom tijestu od pšeničnoga i raženog brašna i aktivnih enzima.
Cremyco
Kompletna mješavina u prahu za hladnu pripremu slastičarske žute kreme.
O-tentic Adagio
Aktivna mješavina bazirana na praškastom kiselom tijestu od pšeničnog brašna namijenjena za proizvodnju tijesta s odgođenom fermentacijom.
Tegral Satin Moist Cake Dark
Višenamjenska mješavina za vlažne, kremaste biskvite s ugodnim okusom kakaa, od gustih čokoladnih kolača do raskošnih slojevitih i slavljeničkih torti.
Easy Heljda
Mješavina na bazi heljdinog brašna s dodatkom lanenih sjemenki i prirodnog kvasca.
Tigris Power
Tigris Power je poboljšivač za dnevno svježi kruh i peciva koji daje odličan volumen pečenim proizvodima, dobar razvoj sredine i svježinu.
Praliné lješnjak 50%
Praliné pasta koja sadrži čak 50% lješnjaka, široke primjene u slastičarstvu i čokolatijerstvu.
Tegral Waffle
Gotova smjesa za izradu originalnog belgijskog wafflea.
Miroir Glassage Neutre
Glazura neutralnog okusa za ukrašavanje bavaroisa, mousseva i visokih slastičarskih proizvoda.
Easy Croissant
Mješavina posebno dizajnirana za izradu kroasana i fermentiranog lisnatog tijesta. Može se koristiti i za slane i za slatke proizvode.
Kimo Long
Praškasti poboljšivač za proizvodnju nefermentiranog smrznutog tijesta s odličnim rokom trajanja u zamrzivaču - do 9 mjeseci!
Propi San
Konzervans za pekarske proizvode s produljenom svježinom.
Tegral Satin Belgian Chocolate Cake
Kompletna smjesa za pripremu pravog belgijskog čokoladnog kolača, čokolanih korica za tortu, muffina i tartova.
Tegral Pancake
Gotova smjesa za izradu palačinki.
Easy Rustik
Mješavina za kruh i peciva koja daje dobar volumen i tamnu boju sredine, rustičnog izgleda.
Cremfil Classic Vanilija
Termostabilno punilo s okusom vanilije, široke primjene u slastičarstvu i pekarstvu.
Easy Puravita Power
Puravita Power je mješavina za izradu nutritivno bogatih pekarskih proizvoda.
Argenta Soft
Argenta Soft je biljni margarin bez hidrogeniranih masnoća. Koristi se za izradu croissanta, muffina, krema i mnogo toga drugog.
Easy Bijelo Pecivo
Gotova mješavina za izradu bijelog peciva, produženog roka trajnosti i svježine.
Easy Krafna
Easy Krafna je gotova mješavina za proizvodnju krafni koja daje fino balansiran okus i aromu.
Tegral Satin Creme Cake
Tegral Satin Creme Cake je mješavina za pripremu svijetlog 'mokrog' biskvita, idealna kod izrade muffina i sličnih kolača.
O-tentic
O-tentic jedinstvena je aktivna pekarska komponenta koja vam daje kreativnu slobodu u izradi kruha s autentičnim okusom i teksturom - bez potrebe za dugim fermentacijama.
Kora San
Poboljšivač koji tijestu daje rastezljivost i omogućuje mu dobra svojstva u procesu rastezanja u linijskoj proizvodnji kora kao i u zanatskoj izradi..
Deli Naranča
Gotovo kremasto punilo s okusom naranče, široke primjene u slastičarstvu i pekarstvu.
Gluten Mix
Guten Mix je poboljšivač za ojačanje glutenske mreže, a samim tim i bolje zadržavanje plinova u tijestu.
Quickstep Croissant A+
Poboljšivač za proizvodnju smrznutih kroasana s dodanim enzimima za svježinu.
Easy Ciabatta
Koncentrirana mješavina za proizvodnju kruha rustikalnog izgleda i okusa.
Easy Cereal
Mješavina za izradu posebnih vrsta kruha i peciva sa sjemenkama soje, lana i suncokreta.
Ambiante
Zamjena za slatko vrhnje na biljnoj bazi, namijenjen za dekoracije.
Intens Mould Control
Modularni sastojak, konzervans za proizvode produljene svježine (preko 60 dana).
Belcolade Noir Selection 55%
Belcolade tamna čokolada s min. 55% kakaa, za sve vrste vaših slastičarskih aplikacija.
Harmony Classic Neutra
Visokokvalitetna koncentrirana glazura neutralnog okusa - idealna za glaziranje danskih peciva, kolača i voćnih tarteva.
Deluxe Berlina
Deluxe Berlina je smjesa za izradu krafni i ostalih slatkih peciva.
Bavarois Neutre
Mješavina za izradu parfea i semifreda. Neutralnog okusa i boje.
Argenta Pastry
100% biljni margarin za laminirane pekarske proizvode.
Carat Cover White
Bijeli surogat čokolade, slatkog okusa, široke primjene u slastičarstvu.
Softgrain Multigrain
Softgrain Multigrain je mješavina za kruh koja sadrži 6 žitarica i sjemenki prethodno namočene u blago kiselo tijesto.
Puraslim
Puraslim je niz poboljšivača i mješavina koji vam omogućuju pečenje mekih i slatkih kruhova izuzetne svježine, okusa i teksture.
Biljna Mast HF
Biljna mast s najnižom točkom topljenja, najčešće se koristi za burek i pite. Nema potrebe za miješanjem sa uljem.
O-tentic Durum
Aktivna komponenta za pekarstvo bazirana na suhom kiselom tijestu od pšeničnoga brašna durum i aktivnih enzima.
Quickstep Crispy A+
Poboljšivač praškastog oblika za proizvodnju fermentiranog tijesta, pothlađenih tijesta i tijesta s odgođenom fermentacijom.
Belcolade Chocolat Noir Ebony 96%
Tamna čokolada u listićima s min. 96 % kakaa. Čisto iskustvo kakaa!
Double Bake Color
With Double Bake Color you can save up to 60% of the bake off time. This huge cut in bake-off time reduces dryness, keeping bread fresher for longer. It therefore enables bakers to offer fresh, crusty, golden bread to their customers all day long. Not only are you able to serve your customers more quickly, you will also save on your energy bill thanks to the shorter bake-off time.
Easy Puravita Naturagrain
Easy Puravita Naturagrain je smjesa za izradu specijalnih vrsta kruhova koja sadrži 6 vrsti sjemenki i 2 vrste brašna.
Carat Decorcrem White
Bijela krema s svježim intenzivnim okusom mlijeka za glaziranje torti i kolača, koja ne puca pri rezanju.
Deli Citron
Deli Citron je gotovo kremasto punilo, napravljeno od mlijeka i svježeg dodira limunovog soka.
Soft'r Premium
Soft'r Premium je poboljšivač namijenjen proizvodima s produljenom svježinom i specijalno je dizajniran za tost kruh i bijela peciva.
Patis Macaron
Gotova smjesa za izradu francuskih makarona.
Joker poboljšivač
Joker je poboljšivač koji daje odličan volumen i strukturu pečenog proizvoda kao i optimalan razvoj sredine i svježinu.
Sunset Glaze
Sunset Glaze je premaz s visokim sjajem koja ne sadrži jaja. Pruža izvanredan sjaj i boju te izbjegava sve probleme koje biste mogli imati s pravim jajima.
Topfil Divlja Borovnica
Topfil divlja borovnica je ekstra bogato voćno punilo sa 60% udjela plodova divlje borovnice.
Belcolade Chocolate Noir Grains
Tamna čokolada u granulama s min. 51% kakaa za izradu keksi, muffina i sličnih aplikacija.
Graindesign Black & White
Graindesign gives the possibility to decorate and differentiate your bread applications with all the health benefits of grains & seeds, in a creative and convenient way.
Cremfil Classic Caramel
Krem karamel punilo na vodenoj bazi, termostabilno i pogodno za sve vrste punjenih pekarskih i slastičarskih proizvoda.
Graindesign Tricolore
Graindesign gives the possibility to decorate and differentiate your bread applications with all the health benefits of grains & seeds, in a creative and convenient way.
O-tentic Mediterraneo
O-tentic Mediterraneo je jedinstveni sastojak za pečenje kruha na bazi talijanskog matičnog kvasca, porijeklom iz sjeverne Italije.
Deli Karamel
Gotovo kremasto punilo s okusom karamele.
Topfil Marelica
Punilo od marelica sa sitnim komadima za pečenje i primjene bez pečenja. Sadrži 60% udjela voća.
Mimetic
Mimetic je nova generacija masnoća koja vam omogućava stvaranje vrhunskih kroasana, danskih peciva i peciva od lisnatog tijesta.
Tegral Clara Ultra
Mješavina prikladna za izradu choux tijesta i eklera.
Tegral Tres Leches
Gotova smjesa za izradu kolača Tres Leches.
Belcolade kakao prah
Belcolade kakao prah s 22-24% kakao maslaca za višenamjensku upotrebu u slastičarstvu.
Belcolade Chocolat Noir Supreme
Tamna čokolada u listićima s min. 70,5 % kakaa, široke primjene u slastičarstvu i čokolatijerstvu.
Belcolade Lait Selection 35%
Belcolade mliječna čokolada s minimalno 35% kakaa, savršena za sve vaše slastičarske aplikacije.
Topfil Višnja
Ekstra bogato voćno punilo sa 65% udjela cijelih višanja.
Carat Decorcrem Dark
Tamna kakao krema s blagom aromom lješnjaka (min. 5%) za glaziranje torti i kolača, koja ne puca pri rezanju.
Tegral Muffins
Smjesa za neodoljive muffine!
Belcolade Blanc Selection 29%
Belcolade bijela čokolada s min. 29% kakaa, široke primjene u slastičarstvu.
Tegral Biscuit
Mješavina u prahu za biskvitne kolače i rolade izvrsnog okusa, lijepog volumena i dugotrajne svježine.
Topfil Jabuka
Ekstra bogato voćno punilo sa 60% udjela komadića jabuka.
Miroir Glassage Noir
Gotova tamna glazura koje se primjenjuje u tankom sloju za premazivanje osjetljivih krema, ekstra visokog sjaja (parfe, bavarska krema).
Topfil Šumsko Voće
Bogato voćno punilo sa 60% udjela šumskog voća za svježe ili smrznute proizvode.
Belcolade kakao maslac
Belcolade kakao maslac u granulama kao dodatak čokoladi za povećanje udjela kakao maslaca.
O-tentic Origin
Aktivna komponenta za pekarstvo bazirana na suhom kiselom tijestu od pšeničnoga i raženog brašna i aktivnih enzima.
Cremyco
Kompletna mješavina u prahu za hladnu pripremu slastičarske žute kreme.
O-tentic Adagio
Aktivna mješavina bazirana na praškastom kiselom tijestu od pšeničnog brašna namijenjena za proizvodnju tijesta s odgođenom fermentacijom.
Tegral Satin Moist Cake Dark
Višenamjenska mješavina za vlažne, kremaste biskvite s ugodnim okusom kakaa, od gustih čokoladnih kolača do raskošnih slojevitih i slavljeničkih torti.
Easy Heljda
Mješavina na bazi heljdinog brašna s dodatkom lanenih sjemenki i prirodnog kvasca.
Tigris Power
Tigris Power je poboljšivač za dnevno svježi kruh i peciva koji daje odličan volumen pečenim proizvodima, dobar razvoj sredine i svježinu.
Praliné lješnjak 50%
Praliné pasta koja sadrži čak 50% lješnjaka, široke primjene u slastičarstvu i čokolatijerstvu.
Tegral Waffle
Gotova smjesa za izradu originalnog belgijskog wafflea.
Miroir Glassage Neutre
Glazura neutralnog okusa za ukrašavanje bavaroisa, mousseva i visokih slastičarskih proizvoda.
Easy Croissant
Mješavina posebno dizajnirana za izradu kroasana i fermentiranog lisnatog tijesta. Može se koristiti i za slane i za slatke proizvode.
Kimo Long
Praškasti poboljšivač za proizvodnju nefermentiranog smrznutog tijesta s odličnim rokom trajanja u zamrzivaču - do 9 mjeseci!
Propi San
Konzervans za pekarske proizvode s produljenom svježinom.
Tegral Satin Belgian Chocolate Cake
Kompletna smjesa za pripremu pravog belgijskog čokoladnog kolača, čokolanih korica za tortu, muffina i tartova.
Tegral Pancake
Gotova smjesa za izradu palačinki.
Easy Rustik
Mješavina za kruh i peciva koja daje dobar volumen i tamnu boju sredine, rustičnog izgleda.
Cremfil Classic Vanilija
Termostabilno punilo s okusom vanilije, široke primjene u slastičarstvu i pekarstvu.
Easy Puravita Power
Puravita Power je mješavina za izradu nutritivno bogatih pekarskih proizvoda.
Argenta Soft
Argenta Soft je biljni margarin bez hidrogeniranih masnoća. Koristi se za izradu croissanta, muffina, krema i mnogo toga drugog.
Easy Bijelo Pecivo
Gotova mješavina za izradu bijelog peciva, produženog roka trajnosti i svježine.
Easy Krafna
Easy Krafna je gotova mješavina za proizvodnju krafni koja daje fino balansiran okus i aromu.
Tegral Satin Creme Cake
Tegral Satin Creme Cake je mješavina za pripremu svijetlog 'mokrog' biskvita, idealna kod izrade muffina i sličnih kolača.
O-tentic
O-tentic jedinstvena je aktivna pekarska komponenta koja vam daje kreativnu slobodu u izradi kruha s autentičnim okusom i teksturom - bez potrebe za dugim fermentacijama.
Kora San
Poboljšivač koji tijestu daje rastezljivost i omogućuje mu dobra svojstva u procesu rastezanja u linijskoj proizvodnji kora kao i u zanatskoj izradi..
Deli Naranča
Gotovo kremasto punilo s okusom naranče, široke primjene u slastičarstvu i pekarstvu.
Gluten Mix
Guten Mix je poboljšivač za ojačanje glutenske mreže, a samim tim i bolje zadržavanje plinova u tijestu.
Quickstep Croissant A+
Poboljšivač za proizvodnju smrznutih kroasana s dodanim enzimima za svježinu.
Easy Ciabatta
Koncentrirana mješavina za proizvodnju kruha rustikalnog izgleda i okusa.
Easy Cereal
Mješavina za izradu posebnih vrsta kruha i peciva sa sjemenkama soje, lana i suncokreta.
Ambiante
Zamjena za slatko vrhnje na biljnoj bazi, namijenjen za dekoracije.
Intens Mould Control
Modularni sastojak, konzervans za proizvode produljene svježine (preko 60 dana).
Belcolade Noir Selection 55%
Belcolade tamna čokolada s min. 55% kakaa, za sve vrste vaših slastičarskih aplikacija.
Harmony Classic Neutra
Visokokvalitetna koncentrirana glazura neutralnog okusa - idealna za glaziranje danskih peciva, kolača i voćnih tarteva.
Deluxe Berlina
Deluxe Berlina je smjesa za izradu krafni i ostalih slatkih peciva.
Bavarois Neutre
Mješavina za izradu parfea i semifreda. Neutralnog okusa i boje.
Argenta Pastry
100% biljni margarin za laminirane pekarske proizvode.
Carat Cover White
Bijeli surogat čokolade, slatkog okusa, široke primjene u slastičarstvu.
Softgrain Multigrain
Softgrain Multigrain je mješavina za kruh koja sadrži 6 žitarica i sjemenki prethodno namočene u blago kiselo tijesto.
Puraslim
Puraslim je niz poboljšivača i mješavina koji vam omogućuju pečenje mekih i slatkih kruhova izuzetne svježine, okusa i teksture.
Biljna Mast HF
Biljna mast s najnižom točkom topljenja, najčešće se koristi za burek i pite. Nema potrebe za miješanjem sa uljem.
O-tentic Durum
Aktivna komponenta za pekarstvo bazirana na suhom kiselom tijestu od pšeničnoga brašna durum i aktivnih enzima.
Quickstep Crispy A+
Poboljšivač praškastog oblika za proizvodnju fermentiranog tijesta, pothlađenih tijesta i tijesta s odgođenom fermentacijom.
Belcolade Chocolat Noir Ebony 96%
Tamna čokolada u listićima s min. 96 % kakaa. Čisto iskustvo kakaa!
Double Bake Color
With Double Bake Color you can save up to 60% of the bake off time. This huge cut in bake-off time reduces dryness, keeping bread fresher for longer. It therefore enables bakers to offer fresh, crusty, golden bread to their customers all day long. Not only are you able to serve your customers more quickly, you will also save on your energy bill thanks to the shorter bake-off time.
Easy Puravita Naturagrain
Easy Puravita Naturagrain je smjesa za izradu specijalnih vrsta kruhova koja sadrži 6 vrsti sjemenki i 2 vrste brašna.
Carat Decorcrem White
Bijela krema s svježim intenzivnim okusom mlijeka za glaziranje torti i kolača, koja ne puca pri rezanju.
Deli Citron
Deli Citron je gotovo kremasto punilo, napravljeno od mlijeka i svježeg dodira limunovog soka.
Soft'r Premium
Soft'r Premium je poboljšivač namijenjen proizvodima s produljenom svježinom i specijalno je dizajniran za tost kruh i bijela peciva.
Patis Macaron
Gotova smjesa za izradu francuskih makarona.
Joker poboljšivač
Joker je poboljšivač koji daje odličan volumen i strukturu pečenog proizvoda kao i optimalan razvoj sredine i svježinu.
Sunset Glaze
Sunset Glaze je premaz s visokim sjajem koja ne sadrži jaja. Pruža izvanredan sjaj i boju te izbjegava sve probleme koje biste mogli imati s pravim jajima.
Topfil Divlja Borovnica
Topfil divlja borovnica je ekstra bogato voćno punilo sa 60% udjela plodova divlje borovnice.
Belcolade Chocolate Noir Grains
Tamna čokolada u granulama s min. 51% kakaa za izradu keksi, muffina i sličnih aplikacija.
Graindesign Black & White
Graindesign gives the possibility to decorate and differentiate your bread applications with all the health benefits of grains & seeds, in a creative and convenient way.
Cremfil Classic Caramel
Krem karamel punilo na vodenoj bazi, termostabilno i pogodno za sve vrste punjenih pekarskih i slastičarskih proizvoda.
Graindesign Tricolore
Graindesign gives the possibility to decorate and differentiate your bread applications with all the health benefits of grains & seeds, in a creative and convenient way.
O-tentic Mediterraneo
O-tentic Mediterraneo je jedinstveni sastojak za pečenje kruha na bazi talijanskog matičnog kvasca, porijeklom iz sjeverne Italije.
Deli Karamel
Gotovo kremasto punilo s okusom karamele.
Topfil Marelica
Punilo od marelica sa sitnim komadima za pečenje i primjene bez pečenja. Sadrži 60% udjela voća.
Mimetic
Mimetic je nova generacija masnoća koja vam omogućava stvaranje vrhunskih kroasana, danskih peciva i peciva od lisnatog tijesta.
Tegral Clara Ultra
Mješavina prikladna za izradu choux tijesta i eklera.
Tegral Tres Leches
Gotova smjesa za izradu kolača Tres Leches.
Belcolade kakao prah
Belcolade kakao prah s 22-24% kakao maslaca za višenamjensku upotrebu u slastičarstvu.
Belcolade Chocolat Noir Supreme
Tamna čokolada u listićima s min. 70,5 % kakaa, široke primjene u slastičarstvu i čokolatijerstvu.
Belcolade Lait Selection 35%
Belcolade mliječna čokolada s minimalno 35% kakaa, savršena za sve vaše slastičarske aplikacije.
Topfil Višnja
Ekstra bogato voćno punilo sa 65% udjela cijelih višanja.
Carat Decorcrem Dark
Tamna kakao krema s blagom aromom lješnjaka (min. 5%) za glaziranje torti i kolača, koja ne puca pri rezanju.
Tegral Muffins
Smjesa za neodoljive muffine!
Belcolade Blanc Selection 29%
Belcolade bijela čokolada s min. 29% kakaa, široke primjene u slastičarstvu.
Tegral Biscuit
Mješavina u prahu za biskvitne kolače i rolade izvrsnog okusa, lijepog volumena i dugotrajne svježine.
Topfil Jabuka
Ekstra bogato voćno punilo sa 60% udjela komadića jabuka.
Miroir Glassage Noir
Gotova tamna glazura koje se primjenjuje u tankom sloju za premazivanje osjetljivih krema, ekstra visokog sjaja (parfe, bavarska krema).
Topfil Šumsko Voće
Bogato voćno punilo sa 60% udjela šumskog voća za svježe ili smrznute proizvode.
Belcolade kakao maslac
Belcolade kakao maslac u granulama kao dodatak čokoladi za povećanje udjela kakao maslaca.
O-tentic Origin
Aktivna komponenta za pekarstvo bazirana na suhom kiselom tijestu od pšeničnoga i raženog brašna i aktivnih enzima.
Cremyco
Kompletna mješavina u prahu za hladnu pripremu slastičarske žute kreme.
O-tentic Adagio
Aktivna mješavina bazirana na praškastom kiselom tijestu od pšeničnog brašna namijenjena za proizvodnju tijesta s odgođenom fermentacijom.
Tegral Satin Moist Cake Dark
Višenamjenska mješavina za vlažne, kremaste biskvite s ugodnim okusom kakaa, od gustih čokoladnih kolača do raskošnih slojevitih i slavljeničkih torti.
Easy Heljda
Mješavina na bazi heljdinog brašna s dodatkom lanenih sjemenki i prirodnog kvasca.
Tigris Power
Tigris Power je poboljšivač za dnevno svježi kruh i peciva koji daje odličan volumen pečenim proizvodima, dobar razvoj sredine i svježinu.
Praliné lješnjak 50%
Praliné pasta koja sadrži čak 50% lješnjaka, široke primjene u slastičarstvu i čokolatijerstvu.
Tegral Waffle
Gotova smjesa za izradu originalnog belgijskog wafflea.
Miroir Glassage Neutre
Glazura neutralnog okusa za ukrašavanje bavaroisa, mousseva i visokih slastičarskih proizvoda.
Easy Croissant
Mješavina posebno dizajnirana za izradu kroasana i fermentiranog lisnatog tijesta. Može se koristiti i za slane i za slatke proizvode.
Kimo Long
Praškasti poboljšivač za proizvodnju nefermentiranog smrznutog tijesta s odličnim rokom trajanja u zamrzivaču - do 9 mjeseci!
Propi San
Konzervans za pekarske proizvode s produljenom svježinom.
Tegral Satin Belgian Chocolate Cake
Kompletna smjesa za pripremu pravog belgijskog čokoladnog kolača, čokolanih korica za tortu, muffina i tartova.
Tegral Pancake
Gotova smjesa za izradu palačinki.
Easy Rustik
Mješavina za kruh i peciva koja daje dobar volumen i tamnu boju sredine, rustičnog izgleda.
Cremfil Classic Vanilija
Termostabilno punilo s okusom vanilije, široke primjene u slastičarstvu i pekarstvu.
Easy Puravita Power
Puravita Power je mješavina za izradu nutritivno bogatih pekarskih proizvoda.
Argenta Soft
Argenta Soft je biljni margarin bez hidrogeniranih masnoća. Koristi se za izradu croissanta, muffina, krema i mnogo toga drugog.
Easy Bijelo Pecivo
Gotova mješavina za izradu bijelog peciva, produženog roka trajnosti i svježine.
Easy Krafna
Easy Krafna je gotova mješavina za proizvodnju krafni koja daje fino balansiran okus i aromu.
Tegral Satin Creme Cake
Tegral Satin Creme Cake je mješavina za pripremu svijetlog 'mokrog' biskvita, idealna kod izrade muffina i sličnih kolača.
O-tentic
O-tentic jedinstvena je aktivna pekarska komponenta koja vam daje kreativnu slobodu u izradi kruha s autentičnim okusom i teksturom - bez potrebe za dugim fermentacijama.
Kora San
Poboljšivač koji tijestu daje rastezljivost i omogućuje mu dobra svojstva u procesu rastezanja u linijskoj proizvodnji kora kao i u zanatskoj izradi..
Deli Naranča
Gotovo kremasto punilo s okusom naranče, široke primjene u slastičarstvu i pekarstvu.
Gluten Mix
Guten Mix je poboljšivač za ojačanje glutenske mreže, a samim tim i bolje zadržavanje plinova u tijestu.
Quickstep Croissant A+
Poboljšivač za proizvodnju smrznutih kroasana s dodanim enzimima za svježinu.
Easy Ciabatta
Koncentrirana mješavina za proizvodnju kruha rustikalnog izgleda i okusa.
Easy Cereal
Mješavina za izradu posebnih vrsta kruha i peciva sa sjemenkama soje, lana i suncokreta.
Ambiante
Zamjena za slatko vrhnje na biljnoj bazi, namijenjen za dekoracije.
Intens Mould Control
Modularni sastojak, konzervans za proizvode produljene svježine (preko 60 dana).
Belcolade Noir Selection 55%
Belcolade tamna čokolada s min. 55% kakaa, za sve vrste vaših slastičarskih aplikacija.
Harmony Classic Neutra
Visokokvalitetna koncentrirana glazura neutralnog okusa - idealna za glaziranje danskih peciva, kolača i voćnih tarteva.
Deluxe Berlina
Deluxe Berlina je smjesa za izradu krafni i ostalih slatkih peciva.
Bavarois Neutre
Mješavina za izradu parfea i semifreda. Neutralnog okusa i boje.
Argenta Pastry
100% biljni margarin za laminirane pekarske proizvode.
Carat Cover White
Bijeli surogat čokolade, slatkog okusa, široke primjene u slastičarstvu.
Softgrain Multigrain
Softgrain Multigrain je mješavina za kruh koja sadrži 6 žitarica i sjemenki prethodno namočene u blago kiselo tijesto.
Puraslim
Puraslim je niz poboljšivača i mješavina koji vam omogućuju pečenje mekih i slatkih kruhova izuzetne svježine, okusa i teksture.

Naše putovanje ka održivosti

Otkrijte kako napredujemo, šta smo do sada postigli, kuda idemo i kako ovi napori koriste vama i planeti.

2025.

Izvještaj o održivosti

Zaronite u naše putovanje održivosti, naše ambicije i napredak