Intens Mould Control

Intens asortiman modularnih rješenja temelji se na najnovijim istraživanjima i razvoju sastojaka, poboljšava pojedinačnu funkcionalnost tijesta ili konačnog proizvoda i omogućuje vam da budete brzi i fleksibilni pri izradi novih pekarskih proizvoda. Kao što svaki proizvodni tim zna, brzina i fleksibilnost presudni su kada je u pitanju razvoj proizvoda. Različita modularna rješenja u Intens asortimanu mogu se koristiti u širokom rasponu pekarskih aplikacija uključujući tost kruh, peciva, somune, kroasane, brioche i baguette. Povrh toga, svaki Intens proizvod fokusiran je na jedno područje funkcionalnosti: reologija tijesta; vizualni izgled i oblik; rok trajanja; tekstura; nutritivne vrijednosti i smanjenje troškova.