Više od biznisa – Sila dobra
Stvaranje pozitivnog utjecaja izvan okvira naših proizvoda
U Puratosu, naša odgovornost ide dalje od sastojaka koje stvaramo. Fokusirajući se na obrazovanje i zajednicu, kao i na društveni razvoj, cilj nam je stvoriti više vrijednosti za društvo rješavanjem pitanja nejednakosti. To uključuje rješavanje razlika u pristupu obrazovnim resursima, osiguranje prihoda za život i poboljšanje pristupa zdravstvenoj zaštiti.
Više od decenije ostvarujemo uticaj putem Fondacije za pekarske škole i certificiranog programa Cacao-Trace, koji podržava Fondacija za kakao sljedeće generacije.
Fondacija pekarske škole
Transformacija života kroz obrazovanje
Fondacija za pekarske škole osnovana je kako bi pomogla mladim ljudima iz nepovoljnih sredina da izgrade budućnost kroz profesionalno obrazovanje u pekarstvu. Prva škola pekarstva otvorena je u Indiji 2014. godine, a inicijativa se od tada proširila širom svijeta.
Naša obaveza je da obučimo 1.000 studenata godišnje do 2030. godine.
Kroz škole za pekare širom svijeta, učenici dobijaju praktičnu obuku u pekarstvu, poslastičarstvu i čokoladarstvu, što im pomaže da razviju vrijedne vještine i pristupe novim profesionalnim prilikama.
Zajedno s lokalnim partnerima, kupcima i zajednicama, Fondacija podržava učenike izvan učionice pomažući u stvaranju puteva ka zapošljavanju i dugoročnom razvoju.
Škole kombiniraju tehničko učenje s praktičnim iskustvom, omogućavajući studentima da razviju samopouzdanje, vještinu i praktično znanje iz industrije u profesionalnom okruženju.
Pored samog obrazovanja, Fondacija za pekarske škole ima za cilj doprinijeti jačanju zajednica, podržati socijalnu inkluziju i pomoći u pripremi sljedeće generacije pekarskih stručnjaka.
Pogledajte detaljnije naš utjecaj u najnovijem izvještaju o fondaciji za školu pekarstva
Cacao-Trag
Odličan ukus, čini dobro
Cacao-Trace™ je naš program održivog uzgoja kakaa zasnovan na jednoj jednostavnoj ideji: poboljšanju kvalitete kakaa uz istovremeno stvaranje veće vrijednosti za zajednice koje gaje kakao.
Naša misija je stvoriti održivu budućnost za lanac proizvodnje kakaa i sve uključene.
Poboljšanjem kvalitete i okusa kakaa kroz stručnost u fermentaciji i postupke nakon žetve, Cacao-Trace stvara dodatnu vrijednost koja se dijeli s uzgajivačima kakaa.
Naš certificirani program izgrađen je na dugoročnim partnerstvima sa poljoprivrednim zajednicama, kombinirajući obuku, kvalitetnu podršku i odgovorne prakse nabavke.
Vrijednost stvorena kroz kakao višeg kvaliteta preraspodjeljuje se poljoprivrednicima putem dva ključna mehanizma:
- Premium kvalitet, isplaćuje se direktno poljoprivrednicima za proizvodnju kakaa višeg kvaliteta. Ova premija se dodaje pored standardne tržišne cijene, nagrađujući poljoprivrednike za kvalitet i stručnost.
- Čokoladni bonus, prikupljen od svakog kilograma prodane čokolade Cacao-Trace i u potpunosti vraćen uzgajivačima kakaa, bilo direktno ili kroz projekte u zajednici, putem nezavisne Fondacije Next Generation Cacao.
Pored poboljšanja kvalitete i sljedivosti kakaa, Cacao-Trace doprinosi jačanju poljoprivrednih zajednica, podržava odgovorne poljoprivredne prakse i pomaže u izgradnji održivijeg lanca snabdijevanja kakaom. Cilj nam je nastaviti povećavati vrijednost koju uzgajivači kakaa vraćaju zajednicama i dostići ukupni čokoladni bonus od 8 miliona eura do 2030. godine.
Ulaganje u buduće generacije Kroz inicijative poput Cacao-Trace i Fondacije za pekarske škole, nastavljamo raditi na održivijoj i inkluzivnijoj budućnosti za zajednice povezane s našom industrijom.
