Više od 60 godina, Puratos poboljšava proizvodnju kruha i peciva. Naši poboljšivači nude jedinstvene blagodati vertikalne integracije kroz proizvodnju enzima i prirodnog kiselog tijesta.
Bez obzira jeste li u sektoru svježeg, pakiranog ili smrznutog kruha, naši poboljšivači pomoći će vam da prebrodite proizvodne izazove i osigurate proizvode vrhunske kvalitete. Naš je portfelj također opsežan, od kompletnih višenamjenskih poboljšivača do modernih pristupa krojenih po vašoj mjeri. Sigurno ćete pronaći rješenje koje odgovara vašim zahtjevima.
Koje su prednosti korištenja poboljšivača za kruh?
Poboljšivači kruha i peciva pružaju mir prilikom procesa proizvodnje. Oni vam pomažu u kontroli svih nesigurnosti u procesu proizvodnje kruha, poput promjena u temperaturi, vlažnosti, brašnu i radu. Na taj način omogućuju vam osiguravanje dosljednih vrhunskih rezultata sa svakom serijom koju pečete.
